les 7 meilleures herbes et épices pour la santé du cerveau

Il est possible qu’un certain nombre d’herbes et d’épices puissent aider à améliorer la santé de votre cerveau, et que certaines d’entre elles soient déjà dans votre réfrigérateur ou votre garde-manger. Plusieurs de ces herbes et épices ont été étudiées pour leurs effets sur la maladie d’Alzheimer, tandis que d’autres ont été testées pour leurs effets globaux sur la cognition (c.-à-d. l’action ou le processus mental impliqué dans la pensée, la compréhension, l’apprentissage et la mémoire).

Voici un aperçu de quelques-unes des herbes et des épices dont le cerveau a bénéficié dans le cadre d’études scientifiques.

Avantages de la sauge pour la santé

Une épice connue pour son parfum piquant, la sauge pourrait aussi améliorer la cognition et aider dans le traitement de la maladie d’Alzheimer. En fait, une revue de recherche publiée en 2017 suggère que la sauge contient des composés qui pourraient être bénéfiques pour les fonctions cognitives et neurologiques.

Essayez d’ajouter de la sauge à la courge musquée, au poulet rôti, à la dinde, à la sauce tomate ou à une soupe aux haricots blancs. La sauge peut également être consommée sous forme de thé.

Bienfaits pour la santé du curcuma

Le curcuma est une épice utilisée depuis longtemps en Ayurveda. Il contient un composé appelé curcumine, qui a des effets antioxydants et anti-inflammatoires (deux facteurs qui peuvent être bénéfiques pour la santé du cerveau et la santé générale).

Selon une revue publiée en 2010, des recherches préliminaires suggèrent que le curcuma pourrait améliorer la santé du cerveau et prévenir la maladie d’Alzheimer en éliminant le bêta-amyloïde (un fragment de protéine) du cerveau. L’accumulation de bêta-amyloïde est connue pour former des plaques cérébrales liées à la maladie d’Alzheimer.

De plus, le curcuma peut protéger la santé du cerveau en inhibant la dégradation des cellules nerveuses dans le cerveau.

Le curcuma est un ingrédient clé de la poudre de curry, qui comprend généralement aussi des épices comme la coriandre et le cumin. Pour augmenter votre consommation de curcuma, essayez d’ajouter de la poudre de curry ou du curcuma aux sautés, soupes et plats de légumes. Ajoutez quelques gouttes de poivre noir pour améliorer l’absorption du curcuma.

Ginkgo Biloba Avantages, Usages, Effets secondaires

Longtemps utilisé comme traitement de la démence, le ginkgo biloba est un remède couramment utilisé en médecine traditionnelle chinoise (MTC) et bien connu pour ses bienfaits. On pense que le ginkgo biloba pourrait aider à améliorer les fonctions cognitives en partie en stimulant la circulation sanguine et en favorisant le flux sanguin vers le cerveau.

Bien que la recherche sur le ginkgo biloba ait donné des résultats mitigés, certaines données indiquent que cette plante pourrait améliorer la fonction cognitive chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou de troubles cognitifs légers.

De plus, une revue de recherche publiée en 2015 suggère qu’un extrait de ginkgo biloba appelé EGb761 pourrait être particulièrement utile pour ralentir le déclin cognitif chez les patients présentant des symptômes neuropsychiatriques en plus de la déficience cognitive et de la démence.

Les symptômes neuropsychiatriques, qui sont au cœur de la maladie d’Alzheimer et de la démence, comprennent la dépression et d’autres troubles non cognitifs.

Les bienfaits d’Ashwagandha pour la santé

Une autre herbe ayurvédique, l’ashwagandha, inhibe la formation de plaques bêta-amyloïdes dans les recherches préliminaires, selon une étude publiée en 2010.5

De plus, l’examen indique que des études préliminaires ont indiqué que l’ashwagandha pourrait être bénéfique pour le cerveau en réduisant le stress oxydatif (un facteur qui peut contribuer au développement et à la progression de la maladie d’Alzheimer).

Bienfaits pour la santé du ginseng

L’une des plantes les plus populaires en phytothérapie, le ginseng contient des produits chimiques anti-inflammatoires appelés ginsénosides. Selon une étude publiée en 2018, les scientifiques ont observé que les ginsénosides peuvent aider à réduire les niveaux cérébraux de bêta-amyloïde dans des études préliminaires en laboratoire.

Avantages de l’Herb Gotu Kola

Dans les systèmes de médecine alternative tels que l’Ayurveda et la MTC, le Gotu kola a longtemps été utilisé pour améliorer la clarté mentale. Les résultats de la recherche animale suggèrent que cette herbe pourrait également aider le cerveau en luttant contre le stress oxydatif.

Dans une étude en 2003, par exemple, des tests sur des rats ont démontré que le gotu kola peut inhiber le stress oxydatif associé à la maladie d’Alzheimer et améliorer la fonction cognitive.

Avantages de la mélisse pour la santé

Souvent prise sous forme de tisane et fréquemment utilisée pour soulager l’anxiété et l’insomnie, la mélisse peut aider à améliorer les fonctions cognitives.

Dans le cadre d’une étude en 2003, 42 patients atteints de la maladie d’Alzheimer légère à modérée ont pris un placebo ou un extrait de mélisse pendant quatre mois. la fin de l’étude, les personnes ayant reçu de la mélisse ont montré une amélioration significativement plus importante de la fonction cognitive (comparativement à celles ayant reçu le placebo).

Faut-il utiliser des herbes et des épices pour la santé du cerveau ?

Bien que certaines herbes et épices puissent avoir des effets bénéfiques sur votre cerveau, aucun remède naturel ne devrait être utilisé comme substitut aux soins habituels dans le traitement d’une maladie qui affecte la santé du cerveau.